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Ernährung und Sport (Online Seminar)

Ausgewogen Essen und Trinken – nicht nur in der Gewichtsreduktion, sondern vor allem in Bezug auf sportliche Leistungsfähigkeit und Regeneration stellt dies einen elementaren Faktor dar. Erfahren Sie mehr über Gruppen von Nährstoffen, Irrtümer der Ökotrophologie und natürlich das Feld der Nahrungsergänzung.

Die Weiterbildung Ernährung und Sport beleuchtet am ersten Veranstaltungstag den Einfluss der Ernährung auf die sportliche Leistungsfähigkeit und Regeneration. Es werden grundlegende Aspekte der Ernährung und die Bedeutung der Nährstoffe im Sport besprochen. Darüber hinaus wird das Problemfeld Nahrungsergänzung diskutiert.

Am zweiten Tag liegt der Schwerpunkt auf dem Zusammenhang von Ernährung und Gesundheit. Es werden unterschiedliche Ernährungskonzepte erörtert und Kenntnisse zur gesunden, ausgewogenen Ernährung vermittelt.

Des Weiteren hat die Weiterbildung zum Ziel, das Einschätzungsvermögen der Teilnehmer*innen so zu schulen, dass sie entscheiden können, bis wohin ihr Ernährungswissen ausreicht und ab wann der Zeitpunkt für eine Beratung durch ausgebildete Fachkräfte gekommen ist.

Inhalte

  • Energiebilanz
  • Besonderheiten der Sporternährung
  • Grundlagen der Ernährung/Nährstoffgruppen
  • Problemfeld Nahrungsergänzungsmittel
  • ergogene Substanzen/Leistungsförderer
  • Anwendungsbereiche: Basisernährung, Gewichtsreduktion, Gewichtsaufbau, Ernährung der (Leistungs-)Sportler*innen

Weiterbildungsnummer: F2745